中興米 中興鴨禾米(1.5kg)

商品特色:
藉由自然共生的栽培來孕育出健康的稻米,讓細小的病蟲害降低來達到減少農藥對大地的破壞,也讓產量與保育達到共生與平衡,這就是農民要來提供平衡生產的稻米模式。
鴨禾米來自於堅持平衡模式的生產,減少生產時會破壞土地的農藥,使用有機化肥,讓環境能達到永續的經營,也讓餐桌上的您享用到幸福的健康滋味。
常見問題:別以為買回去的白米不新鮮,才會長米蟲,因為臺灣氣候溼熱,米蟲一年四季都能繁殖,與白米新鮮與否沒有關係。
如何預防白米會長米蟲?
採購回來的白米,先放在一般家庭冰箱的冷凍庫中,以零下十八度的低溫冷凍兩天,再將白米放到冷藏室讓它慢慢回溫,最後取出放入室溫的米缸中,這些米就再也不會長蟲。冷凍白米的方法不只簡單,而且完全不影響米的品質喔!


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